초리더덕 판매

 

더덕밭입니다

 

중품,하품, 초리 로 3등분하여 선별합니다

특대와 , 상품은 캐면서 선별하여 별도로 모아 둡니다

 

초리더덕입니다

5kg 25,000 원 (택비포함)

 

초리더덕 활용하기

1 먼저 옆가지를 제거합니다

       2 깨끗한 물에 알뜰이 세척합니다

                     3 조금  큰것은 선별하여서 식용으로 하시고

                               4그외 자잘한것은 건강원에서 중탕 내려드셔도 좋습다        

 5 효소, 담금술 등  사용하시면 됩니다

 

          1초리더덕 세척하여 큰것만 선별한모습입니다

2 실물보다 사진이 좀 굵게 나왔습니다

       3 뇌두 를 제거하고 다시 세척한 모습입니다

     4 사용하고저 하는대로 사용하시면 됩니다

5 더덕찌,구이,무침 등

*탈피하여 사용하고 저 하시면 감자칼로 탈피하시면

쉽게 빠르게 탈피 할수 있습니다

 

더덕 무침

탈피한것으로 무침을 하여 보았습니다

더덕을 도마위에 놓고 병이나 절구대로 살작 두들겨서

고추장 조금넣고 물엿 조금 넣고 무침을 하였습니다

향도 맛도 좋습니다

술안주용으로 많이 사용하는가 봅니다

 

초리더덕 티김입니다

아이들 간식용으로 좋아요

건강에도 좋구요

*더덕의 효능은 검색을 하여 보시면 많은것을 알수있을것입니다

*더덕은 아무리 작아도 손질만 잘하시면 다 사용이 가능합니다

*작은것은 반건조하여 담금술용으로 사용하시면 훌륭한 재료가 됩니다