농사이야기
더덕 선별
태기산농부
2019. 11. 29. 05:25
가을에 수확한 더덕 저온 창고에 보관하였다가
매일 3포식 (한포40kg) 선별하여 하우스에 땅을 파서
저장을 합니다
이유는 더덕의 수분을 유지하기 위해서 입니다
저온 창고에 장기간 저장을 하니까 더덕 이 건조가 되어서
입니다 수분이 줄어드는것이죠
작년에 이방법을 이용해 보니
밭에서 바로 케놓은 더덕 같이 좋았습니다
소비자들도 참 좋아 하구요