초리더덕 판매 합니다

더덕을 조금캐어서 정품은 납품처에 넘기고

등외품 판매 할려고 합니다

 

초리더덕 5kg입니다

25,000원 입니다 (택비포함)

 

초리더덕 활용 방법 

 

1 먼저 옆가지 있는것 때어서 분리합니다 

  2  깨끗한 물에 알뜰이 세척합니다           

3 건강원에 중탕내려 드셔도 좋습니다  

4효소,담금술  등으로 사용합니다        

뇌두를 칼로 오려냅니다 

 

뇌두를 오려낸 초리더덕을 다시 세척하여         

사용하고 싶은대로 식재료로 사용하시면 됩니다 

더덕찌,구이,무침 등  

* 탈피하여 사용하고 싶으시면                       

감자칼로 탈피하면 쉽게 할수 있습니다      

 

초리더덕 탈피한것으로 무침을 하였습니다

더덕을 도마위에 놓고 병이나 절구대로 살작 두들겨서

고추장조금넣고 물엿 조금넣고 무침을 하였습니다

향도 맛도 좋습니다

술안주용으로  많이 사용하는가 봅니다

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더덕 선별할적에 특품,상품,중품,하품 이 있습니다

그중 하품은 가정용으로 많이 사용하며

 시장에서 탈피하여 판매를 많이 하고 있습니다 (마트등)

 

특,상,중,하품중= 하품 더덕 입니다

2kg 22,000 원    5kg 45,000 원

하품 세척한 모습입니다

뇌두 짤라내고 감자칼로 탈피하면 쉽게 됩니다

피더덕 1kg탈피하면 500~550g  됩니다

 

하품 탈피더덕 입니다

500g   13,000 원

마트에서 판매하는가격과는 차이가 많을것입니다

 

추석지나고서 더덕을 캘것입니다

그시에 정품을 판매방에 올려 보겠습니다

●주문은 댓글 쪽지로 하여 주세요

●농협 305075-56-021112    양 혜영  010-7392-3091 입니다

●생물이라서 반품은 사절 합니다