***찰수수효능***
★찰수수의 붉은색의 잡곡은 심장과 소장에 좋은효능이 있다고 합니다
★수수의 탄닌과 페놀 성분이 항돌연변이 및 항산화 항암작용을 하기 때문에
고지혈증,암,당뇨예방,콜레스테롤수치 저하 촉진,소화작용,진정작용,급성위장염을 예방
고혈당증,혈전예방등의 기능성이 밝혀지면서 쓰임새가 다양하다고 합니다.
★농진청 연구에 의하면 찰수수는 고지혈증의 원인인 콜레스테롤의 흡수를 최고 50%억제하는 효과가 뛰어나 우리몸의 나쁜 콜레스테롤 함량을 낮추며,좋은 콜레스테롤은 유지하는것으로 확인되었다고 합니다